Umsatzsteuer für Speisen in der Gastronomie sinkt ab 01.01.2026 wieder auf 7%
Ab dem 01.01.2026 gilt für Speisen in der Gastronomie wieder der ermäßigte Umsatzsteuersatz von 7%. Der Steuersatz für Getränke bleibt unverändert bei 19%. Gastronomiebetriebe sollten Kassensysteme, Speisekarten und die Buchhaltung rechtzeitig auf die korrekte Trennung von Speisen und Getränken umstellen. Wir unterstützen Sie gerne bei der Umsetzung.